Banten | Mata Pena News – Menteri Koordinator Bidang Pangan (Menko Pangan) Zulkifli Hasan dan Wakil Menteri Kelautan dan Perikanan Didit Herdiawan Ashaf
Melakukan kunjungan kerja di PT. Ainul Hayat Sejahtera, Kecamatan Puloampel, Kabupaten Serang, pada Jumat (10/1/2025)
Pj Gubernur Banten A. Damenta ikut Mendampingi Kunjungan kerja ini yang diantaranya meninjau langsung pabrik garam
Untuk memastikan ketersediaan garam dalam negeri sebagai upaya mendukung swasembada pangan nasional
“ya kami mendampingi Pak Menko Pangan dan Pak Wamen Kelautan dan Perikanan meninjau pabrik garam yang berada di Provinsi Banten, tepatnya di Kabupaten Serang,” ucap A Damenta.
Lebih lanjut ia menyampaikan, pada tahun 2023 Provinsi Banten masuk dalam 10 Provinsi produksi garam nasional terbesar dengan luas lahan garam sebesar 28,4 Ha dengan jumlah produksi sebesar ±603 ton.
“Saat ini, lokasi produksi garam di Provinsi Banten terdapat diantaranya di Kabupaten Serang,” katanya.
Pj Gubeenur A Damenta berharap sejumlah daerah di Provinsi Banten yang memiliki potensi dalam meningkatkan produksi garam sebagai upaya mendukung swasembada pangan nasional.
“Masih terdapat wilayah yang dapat dioptimalkan dalam meningkatkan produksi garam, yakni Kabupaten Pandeglang, Kabupaten Lebak dan Kabupaten Tangerang,” imbuhnya.
Masih di tempat yang sama , Menko Pangan Zulkifli Hasan mengatakan produksi garam yang dilakukan tadi kita lihat bahwa NaCl-nya telah mencapai 98, atau berada diatas rata-rata garam yang di impor.
“Baru saja kita bareng dengan Wamen KKP meninjau pabrik garam, ini sudah diisi awal 2024, ini sudah bisa memproduksi garam
Dengan NaCl sampai 98. Padahal yang terbaik itu impor 95 jadi ini bagus sekali, jadi sudah betul kita tidak mengimpor garam lagi,” pungkasnya.
